Unser Leistungs­an­spruch

Sorg­fältig, prä­zise und meister­haft.

Unsere Liebe zum Detail, unser handwerkliches Können und unsere exzellente Qualität zeichnen uns aus. Nachhaltiges, langfristiges Handeln prägt unsere Arbeit seit nahezu einem Jahrhundert.
Höchste Qualitätsansprüche an unsere Rohwurstproduktion für euer Genuss-Erlebnis
Besondere Trockengrade: Wir setzen auf traditionelle Trocknung – für ehrlich gemachten Geschmack.
Der Trockengrad

Darum schmecken unsere Mettwürste so einzigartig

Was macht unsere Mettwurst zu einem Genusserlebnis? Wir nehmen uns viel Zeit, um sie natürlich zu trocknen. Das Ergebnis ist ein hoher Trockengrad, der für einen festen, knackigen Biss und eine unvergleichliche Textur sorgt – für ein besonderes Mundgefühl.

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Regionale Qualität: Wir verarbeiten hochwertige Teilstücke aus möglichst heimischer Landwirtschaft.
Unsere Rohstoffe

Sorgfalt für Spitzenqualität

Wir verarbeiten Fleisch, für uns der wertvollste Rohstoff der Welt. Daher achten wir auf höchste Standards bei Auswahl und Zulieferern.

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Anspruch an Qualität: Seit Jahren prüfen uns unabhängige Zertifizierer – mit sehr guten Ergebnissen.
Unsere Zertifizierungen

Sorgfalt bei Prozess, Hygiene, Tierwohl – mehrfach bestätigte Qualität

Glaubhaft wird Qualität, wenn andere sie als solche bewerten. Unabhängige Prüfer geben uns seit Jahren Bestnoten – vom Arbeitsumfeld über Hygiene bis zu den Zulieferketten.

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