Spezialist in Mittelhessen

Gegründet von Heinrich Stumpf, ausgebaut von Familie Arnold

Seit seiner Gründung 1930 wächst das Unternehmen stetig. Die Familie Arnold führt das Familienunternehmen seit seiner Übernahme 1994 in die Zukunft – mit neu gebauten Produktionsbetrieben in Großen-Buseck und frischen Ideen für das Mettwurst-Angebot.
Heinrich Stumpf - Gegründet von Heinrich Stumpf, ausgebaut von Familie Arnold

Unsere Geschichte

1930Heinrich Stumpf Senior gründet das Unternehmen.
1994Familie Arnold übernimmt die Firma und behält ihren Namen. Das Unternehmen erweitert seine Produktpalette um ein SB-Sortiment – und erhöht seinen Umsatz.
1997Wir erwerben ein neues Betriebsgrundstück in Großen-Buseck und starten den Bau eines neuen Fleisch- und Wurstproduktionsbetriebs.
1998Der neue Betrieb in Großen-Buseck beginnt zu produzieren. Gleichzeitig erwirbt das Unternehmen die EG-Zulassung (EZ/EV 104).
2000Das Unternehmen stellt von Streckenbelieferung auf Zentrallagerbelieferung des Handels um.
2005Wir verschlanken und spezialisieren das Sortiment – und entwickeln Produkte mit hoher Eigenständigkeit im Marktsegment.
2009Das Unternehmen erweitert seine Produktionskapazität durch innerbetriebliche Umbaumaßnahmen.
2010Wir führen geräucherte, luftgetrocknete Mettwürstchen unter der Marke Picnics in der Sorte Classic in Deutschland und Europa ein.
2011Wir erweitern Picnics um eine Variante mit Chili, starten die Entwicklung der G‘streifte – und investieren in noch mehr Nachhaltigkeit der Produktion.
2011Unabhängige Zertifizierer des International Featured Standards (IFS) prüfen und
zertifizieren unser Unternehmen ab jetzt jährlich.
2012/
2013
Picnics kommen in einer limitierten Version mit neuen Geschmacksrichtungen
auf den Markt. Gleichzeitig stellen wir erfolgreich auf Rohwurstsortiment um. Holger Arnold wird alleiniger Geschäftsführer.
2014Picnics gibt es jetzt auch mit Knoblauch. Das Management investiert in einen neuen Maschinenpark für die G‘streifte.
2015Wir holen uns Rückmeldungen zur G‘streifte (Das Würstchen mit dem Käse-Kick) ein – über Verkostungspanels und Testverkäufe.
2016/
2017
Wir führen die Marke G‘streifte ein. Zudem fusionieren die Heinrich Stumpf GmbH und Co. KG und ihre Schwesterunternehmen zur Stumpf-Gruppe. Wir beginnen mit umfangreichen baulichen Betriebserweiterungen.
2022Wir konzeptionieren die Dachmarke Heinrich Stumpf und entwickeln die Eigenmarken Picnics, Heinrichs und G’Streifte weiter.
2023Wir starten umfangreiche Betriebserweiterung und Sanierung.
2025Georg Arnold wird Co-Geschäftsführer. Die neue BISSN kommt auf den Markt.
Die Stumpf-Gruppe