Heinrich Stumpf: 
Genuss aus Meisterhand

Unsere Philosophie

Mit Spezialisierung erfolgreich

Das Traditionsunternehmen steht seit seiner Gründung im Jahr 1930 für exzellente Metzgerqualität und herausragenden Geschmack. Mit einem klaren Bekenntnis zu Handwerkskunst und Qualität hat sich Heinrich Stumpf auf die traditionelle Herstellung von Rohwürsten ohne den Einsatz von Schnellreifern (Reifekulturen) spezialisiert.

Unser Betrieb verwendet ausschließlich Fleisch von deutschen Schlachthöfen und beschäftigt qualifizierte Facharbeiter aus der Region.

Unsere Produkte zeichnen sich durch ein besonderes Aroma und eine natürliche Reifung aus. Dadurch tragen wir zur Bewahrung traditioneller Handwerkskunst und zur Förderung der regionalen Wertschöpfungskette bei.

Spezialist in Mittelhessen

Unsere Geschichte

Seit seiner Gründung 1930 wächst das Unternehmen stetig. Die Familie Arnold führt das Familienunternehmen seit seiner Übernahme 1994 in die Zukunft – mit neu gebauten Produktionsbetrieben in Großen-Buseck und frischen Ideen für das Mettwurst-Angebot.